Burger Healthy à la Dinde & Courgette : léger, savoureux et sans culpabilité !

Envie d’un burger maison, sain et gourmand ? Ce burger à base de dinde et de courgette râpée est parfait pour se faire plaisir sans exploser les compteurs caloriques. Moins gras que les burgers classiques, il reste ultra savoureux et plein de fraîcheur grâce aux herbes et légumes.

Ingrédients pour 2 burgers :

• 1 courgette râpée

• 1 petit oignon émincé

• 1 gousse d’ail hachée

• Quelques feuilles de basilic frais

• Poivre (et sel selon vos goûts)

• 2 steaks de dinde hachée (ou environ 200g de filet de dinde mixé)

• 2 pains à burger complets

• 1 tomate

• 1 oignon rouge

Préparation :

1. Préparez la base : Dans un saladier, mélangez la courgette râpée, l’oignon émincé, l’ail, le basilic ciselé et le poivre avec la viande de dinde hachée.

2. Formez les galettes : Façonnez des galettes épaisses à l’aide de vos mains.

3. Cuisson : Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis enfournez-les 7 minutes à 180°C.

4. Préparez les garnitures : Coupez la tomate et l’oignon rouge en fines rondelles.

5. Montez votre burger : Ouvrez les pains, garnissez-les de tranches de tomate et d’oignon, puis ajoutez votre galette de dinde à la courgette.

6. Dégustez chaud !

   
   

Astuce Fit :

Ajoutez une feuille de laitue, une cuillère de fromage frais allégé ou un filet de yaourt grec citronné pour plus de fraîcheur !

Bon appétit ! Un burger healthy, savoureux et parfait pour un repas équilibré après l’entraînement