snickers healthy à la banane et sans gluten

Vous rêvez d’un Snickers… mais version saine ? Testez ces Snickers healthy à la banane, sans gluten, sans cuisson et sans culpabilité !

 Ingrédients (pour 4 à 6 parts)

• 1 à 2 bananes bien fermes

• 100 g de chocolat noir (min. 70 %)

• 1 c. à soupe d’huile de coco (facultatif, pour une texture lisse)

• Beurre de cacahuètes (pur, sans sucre ajouté)

• Cacahuètes concassées ou noisettes (non salées)

  
  

  Préparation

• Coupez les bananes en tronçons de 4-5 cm, puis fendez chaque tronçon dans la longueur sans aller jusqu’au bout (comme un mini sandwich).

• Garnissez l’intérieur avec un peu de beurre de cacahuètes et des cacahuètes concassées.

• Refermez délicatement, puis placez-les au congélateur 15 à 20 minutes pour qu’ils durcissent légèrement.

• Faites fondre le chocolat noir (avec l’huile de coco si vous en utilisez).

• Trempez chaque bouchée de banane dans le chocolat fondu pour bien les enrober.

• Remettez au congélateur 30 min pour que le chocolat fige.

  
  

  Astuce : À conserver au frais ou au congélateur dans une boîte hermétique. Sortez-les 5 min avant dégustation pour une texture parfaite !