La recette du mois de mai : le carrot cake
- 24 juin 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 11 févr. 2025
Aujourd'hui, régalez-vous avec le carrot cake pour le dessert ou bien pour une collation !
Il vous faudra :
➝ 130g de farine
➝ 60g de poudre d’amandes
➝ 2 œufs
➝ 200g de carottes
➝ 65g de sucre
➝ 60mL de jus d’orange
➝ 50g de compote de pomme
➝ 1 sachet de levure chimique
Recette :
➝ Préchauffer le four à 180°C.
➝ Mélanger les carottes finement râpées, les oeufs, la compote avec le sucre.
➝ Ajouter le jus d’orange, la farine, la poudre d’amandes, la levure la cannelle et mélanger de nouveau.
➝ Beurrer un moule à cake et verser le mélange.
➝ Enfourner environ 35min.
Bon appétit !
Ce texte est une bonne synthèse du sujet traité. J'ai apprécié la façon dont sont abordés même les aspects moins connus du sujet. J'ai relu le texte une deuxième fois pour mieux assimiler les informations. C'est une ressource intéressante pour qui veut mieux comprendre ce sujet.